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700XP
Fourneau 4 feux vifs sur four gaz

(371002)

  • brûleurs auto-adaptifs “flower flame”
  • plus efficace que des brûleurs ordinaires
  • plage de réglage étendue
  • veilleuse protégée contre les débordements
  • top inox de 1,5mm d’une pièce avec angles arrondis
  • pas de raccordement électrique
  • puissance brûleur: de 1 à 5,5 kW
  • puissance totale: 22 kW
  • livré avec support de casseroles en fonte
  • four GN2/1 en acier émaillé à 3 niveaux
    • puissance totale: 6 kW
    • réglage thermostatique 110°- 270°C
    • livré avec une grille chromée
  • dimensions: 800x730x850 mm

700XP
Fourneau 4 feux vifs

(371001)

  • brûleurs auto-adaptifs “flower flame”
  • plus efficace que des brûleurs ordinaires
  • plage de réglage étendue
  • veilleuse protégée contre les débordements
  • top inox de 1,5mm d’une pièce avec angles arrondis
  • pas de raccordement électrique
  • puissance brûleur: de 1 à 5,5 kW
  • puissance totale: 22 kW
  • livré avec support de casseroles en fonte
  • dimensions: 800x730x250 mm

700XP
Fourneau 2 feux vifs

(371000)

  • brûleurs auto-adaptifs “flower flame”
  • plus efficace que des brûleurs ordinaires
  • plage de réglage étendue
  • veilleuse protégée contre les débordements
  • top inox de 1,5mm d’une pièce avec angles arrondis
  • pas de raccordement électrique
  • puissance brûleur: de 1 à 5,5 kW
  • puissance totale: 11 kW
  • livré avec support de casseroles en fonte
  • dimensions: 400x730x250 mm

700XP
Soubassement ouvert 400mm/800mm

(371112 / 371113)

  • tout inox
  • pieds hauts réglables inox
  • accessoires en option :
    • portes
    • tiroirs
    • glissières GN
  • possibilité d’adaptation en placard chauffant
  • dimensions 400 mm (371112): 400x550x600 mm
  • dimensions 800 mm (371113): 800x550x600 mm

700XP
Plaque à frire au gaz – chrome

(371037)

  • cuisson de produits différents sans transfert de goût
  • transmission de chaleur rapide
  • faible radiation dans l’ambiance
  • top inox de 1,5mm d’une pièce avec angles arrondis
  • réglage de température : 130° – 300° C
  • rigole frontale avec évacution et bouchon
  • tiroir de récupération intégré
  • dosseret anti-éclaboussure amovible en inox
  • puissance: 7 kW
  • livré avec grattoir
  • dimensions: 400x730x250 mm

700XP
Plan de travail neutre

(371116)

  • tout inox
  • tout fermé
  • tablette supérieure inox 18/10-1,5mm
  • dimensions: 400x730x250mm

700XP
Friteuse gaz 15 litres

(371070)

  • brûleurs hors de la cuve
  • cuve en V entièrement lisse et angles arrondis
  • grande zone froide pour la longévité de l’huile
  • soubassement avec tiroir de récupération
  • top inox de 1,5mm d’une pièce avec angles arrondis
  • idéal pour produits surgelés
  • productivité élevée avec près de 1 kW/litre
  • thermostats de réglage et de sécurite légaux
  • puissance: 14 kW
  • livré avec panier, grille de fond et couvercle
  • plusieurs accessoires utiles disponibles
  • dimensions: 400x730x850 mm

700XP
Friteuse gaz 2×15 lt

(371071)

  • Brûleurs hors de la cuve
  • Cuve en V entièrement lisse et angles arrondis
  • Grande zone froide pour la longévité de l’huile
  • Soubassement avec tiroir de récupération
  • Top inox de 1,5mm d’une pièce avec angles arrondis
  • Idéal pour produits surgélés
  • Productivité élevée avec près de 1kW/litre
  • Thermostats de réglage et de sécurité légaux
  • Puissance 28kW
  • Livré avec panier, grille de fond et couvercle
  • Plusieurs accessoires utiles disponibles
  • Dimensions (lxpxh): 800x730x850mm

700XP
Plaque à induction, 4 zones

(371021)

  • Exécution top
  • Surface de cuisson vitrocéramique
    6 mm avec 4 zones d’induction
    indépendantes
  • Puissance: 3,5 kW par zone
  • Lampe témoin par zone, sur la
    console de commande
  • Avec dispositif de sécurité antisurchauffe
  • Puissance progressivement réglable par zone
  • Faible dissipation de la chaleur dans la cuisine.
  • La plaque vitrocéramique lisse n’est pas directement chauffée,
    il n’y a donc aucun risque de brûlure sur la surface de cuisson.
  • Protection d’eau IPX4.
  • Panneaux extérieurs en inox avec fini ScotchBrite
  • Plan de travail monobloc embouti de 1,5 mm d’épaisseur en inox
  • dimensions (lxpxh): 800x730x250 mm

700XP
Plaque à induction, 2 zones

(371020)

  • Exécution top
  • Surface de cuisson vitrocéramique 6 mm avec 2 zones
    d’induction indépendantes
  • Puissance: 3,5 kW par zone
  • Lampe témoin par zone, sur la console de
    commande
  • Avec dispositif de sécurité anti-surchauffe
  • Puissance progressivement réglable par
    zone
  • Faible dissipation de la chaleur dans la
    cuisine.
  • La plaque vitrocéramique lisse n’est pas
    directement chauffée, il n’y a donc aucun
    risque de brûlure sur la surface de cuisson.
  • Protection d’eau IPX4.
  • Panneaux extérieurs en inox avec fini ScotchBrite
  • Plan de travail monobloc embouti de 1,5 mm d’épaisseur en inox
  • dimensions (lxpxh): 400x730x250 mm

700XP
Soubassement ouvert 400 mm / 800 mm

(371112 / 371113)

  • tout inox
  • pieds hauts réglables inox
  • accessoires en option:
    • portes
    • tiroirs
    • glissières GN
  • possibilité d’adaptation en placard
    chauffant
  • dimensions 400 mm (lxpxh): 400x550x600 mm
  • dimensions 800 mm (lxpxh): 800x550x600 mm

700XP
Fry top électrique – chrome

(371193)

  • Cuisson de produits différents sans transfert de goût
  • Transmission de chaleur rapide
  • Faible radiation dans l’ambiance
  • top inox de 1,5mm dune pièce avec coins
    arrondis
  • Réglage température: 110° – 280°C
  • Rigole frontale avec évacuation et
    bouchon
  • Tiroir de récupération intégré
  • Dosseret anti-éclaboussure amovible en inox
  • Puissance: 4,2kW
  • Livré avec grattoir
  • dimensions (lxpxh): 400x730x250 mm

700XP
Friteuse électrique 15lt

(371081)

  • L’unité doit être montée sur des pieds en inox, réglables en hauteur
  • Cuve en forme de « V » emboutie à froid.
  • Les éléments de chauffage à
    infrarouge et rendement élevé sont
    fixés à l’extérieur de la cuve.
  • Réglage thermostatique de la
    température de l’huile à
    185 °C maximum.
  • Thermostat de protection contre la
    surchauffe, en série sur tous les appareils.
  • L’huile s’évacue par un robinet dans un
    bac de vidange placé sous la cuve.
  • Protection contre l’eau IPX4.
  • Panneaux extérieurs en inox avec fini ScotchBrite
  • Plan de travail monobloc embouti de 1,5 mm d’épaisseur en inox.
  • dimensions 15 lt (lxpxh): 400x730x850 mm

700XP
Friteuse électrique 2x15lt

(371082)

  • L’unité doit être montée sur des pieds en inox, réglables en hauteur
  • Cuve en forme de « V » emboutie à froid.
  • Les éléments de chauffage à
    infrarouge et rendement élevé sont
    fixés à l’extérieur de la cuve.
  • Réglage thermostatique de la
    température de l’huile à
    185 °C maximum.
  • Thermostat de protection contre la
    surchauffe, en série sur tous les appareils.
  • L’huile s’évacue par un robinet dans un
    bac de vidange placé sous la cuve.
  • Protection contre l’eau IPX4.
  • Panneaux extérieurs en inox avec fini ScotchBrite
  • Plan de travail en monobloc embouti de 1,5mm d’épaisseur en inox.
  • Dimensions (lxpxh): 800x730x850 mm

700XP
Plan de travail neutre

(371116)

  • tout inox
  • tout fermé
  • tablette supérieure inox 18/10 – 1,5mm
  • dimensions (lxpxh): 400x730x250 mm

Chargement frontal

(400074)

  • programmes de 90 et 180 secondes
  • touches sensibles et affichage digital
  • cycle de nettoyage machine automatique
  • boiler inox 18/10 de 4,5 kW.
  • un clapet anti-retour haute sécurité empêche
    le retour de l’eau contaminée dans le réseau de
    distribution. (Belgaqua)
  • pompe de rinçage assurant une pression
    constante de l’eau à 84°C.
  • seulement 3 litres d’eau fraîche consomée par panier
  • pompe de vidange, distributeurs de produits de lavage et de rinçage intégrés
  • inox 18/10 / Protection contre l’eau IPX4
  • 400/3N – 5,35 kw – convertible en 230/3 ou 230/1
  • livré avec un panier et un godet à couverts
  • Agrée Belgaqua: peut être raccordé directement au réseau d’eau
  • Autres versions de notre gamme:
    • Café-Line: haute puissance, raccordement eau froide
    • Wine-Line: cycles courts à rinçage prolongé
  • Options disponibles:
    • Adoucisseur continu intégré
    • Paniers spéciaux
    • Filtres à eau
  • Dimensions: 600x610x820mm.

Capot
green & clean

(505103)

  • programmes de 45, 84 et 150 secondes
    (80 – 42 – 24 paniers/heure)
  • lavage 55 – 65°C et rinçage 84°C
  • touches sensibles et affichage digital
  • cycle auto-nettoyage machine
  • l’inclinaison du plafond et des bras de lavage
    améliorent la performance du rinçage. Le plafond
    incliné guide l’eau de lavage sur la paroi
    empêchant son ruissellement sur la vaisselle.
  • pompe de lavage avec démarrage “soft start” pour
    la protection de la verrerie
  • boiler renforcé en inox 18/10 de 9 kW de puissance
  • un clapet anti-retour haute sécurité empêche le retour de l’eau
    contaminée dans le réseau de distribution
  • pompe de rinçage assurant une pression constante de l’eau à 84°C
  • seulement 2 litres d’eau claire consommée par panier
  • pompe de vidange, distributeurs de produits de lavage et de rinçage
  • inox 18/10
  • indice de protection IP25, lavable au jet d’eau
  • pieds inox réglables de 200 h.mm.
  • livré avec un panier à assiettes et un godet à couverts
  • Agrée Belgaqua: peut être raccordé directement au réseau d’eau
  • 400/3N – 9,9kw – convertible en 230/3 ou 230/1
  • Options/versions disponibles:
    • Adoucisseur continu intégré
    • Capot motorisé automatique
    • Condenseur de vapeur intégré, etc..
    • Tables de service et de tri
    • Traitement d’eau
    • Dimensions: 746x755x1549/2026mm.

Lave-verres

(402140)

  • 3 cycles: 120/300/120 secondes, le troisième cycle inclut le rinçage en eau froide.
  • Capacité maximum de 30 casiers / heure
  • Surchauffeur à pression pour garantir une température de rinçage minimum de 82 ° C pour la désinfection au rinçage.
  • Cycle de rinçage à eau froide de 10 secondes pour refroidir les verres
  • Pompe de vidange, distributeurs de produits de lavage et de rinçage intégrés
  • Faible niveau sonore
  • 400V/3N, 4,8 kW
  • Livré avec un panier carré pour verres
  • Options disponibles:
    • Filtres à eau
    • Panier spéciaux
    • Pompe augmentation pression de rinçage

ecostore
Armoire réfrigérée 670 litres

(727335)

  • inox AISI 430
  • froid ventilé -2°/10° Celsius
  • isolation 75 mm
  • condenseur sans entretien
  • livré avec 3 clayettes rilsanisées GN2/1
  • Classe énergétique D
  • volume net 503lt
  • consommation énergétique par an 908kW
  • classe de condition de travail 5

dimensions: 710x837x2050 mm

ecostore
Armoire réfrigérée 1430 litres

(727336)

  • inox AISI 430
  • froid ventilé -2°/10° Celsius
  • isolation 75 mm
  • condenseur sans entretien
  • livré avec 6 clayettes rilsanisées GN2/1
  • Classe énergétique D
  • volume net 1005lt
  • consommation énergétique par an 1643kW
  • classe de condition de travail 5

dimensions: 1441x837x2050 mm

ecostore
Armoire Congélateur 670 ltrs

(727294)

  • inox AISI 430
  • froid ventilé -15°/-22° Celsius
  • isolation 75 mm
  • dégivrage automatique
  • livré avec 3 clayettes rilsanisées GN2/1
  • Classe énergétique D
  • volume net 503lt
  • consommation énergétique 2957kW
  • classe de condition de travail 5

dimensions: 710x837x2050 mm

ecostore
Armoire Congélateur 1430 ltrs

(727297)

  • inox AISI 430
  • froid ventilé -15°/-22° Celsius
  • isolation 75 mm
  • dégivrage automatique
  • livré avec 6 clayettes
    rilsanisées GN2/1
  • Classe énergétique D
  • volume net 1135lt
  • consommation énergétique 5577kW
  • classe de condition de travail 5

dimensions: 1441x837x2050 mm

Machine à cubes de glace 21 kilos

(730521)

  • production 21 kilos par 24 heures
  • réservoir de stockage pour 4 kilos
    (300 cubes)
  • cubes pleins de 13 grammes

dimensions: 355x404x590 mm

Machine à cubes de glace 28 kilos

(730523)

  • production 28 kilos par 24 heures
  • réservoir de stockage pour 9 kilos
    (500 cubes)
  • cubes pleins de 18 grammes

dimensions: 390x460x690 mm

Table réfrigérée 2 portes

(726139)

  • inox AISI 304
  • puissance frigorifique 448 Watt
  • froid ventilé -2/10° Celsius
  • isolation 50 mm
  • livré avec 2 clayettes rilsanisées GN1/1
  • Classe énergétique C
  • volume net 165lt
  • consommation énergétique 803kW
  • classe de condition de travail 5

dimensions: 1238x700x850 mm

Table réfrigérée 3 portes

(726141)

  • inox AISI 304
  • puissance frigorifique 448 Watt
  • froid ventilé -2/10° Celsius
  • isolation 50 mm
  • livré avec 3 clayettes
    rilsanisées GN1/1
  • Classe énergétique C
  • volume net 248lt
  • consommation énergétique 1153kW
  • classe de condition de travail 5

dimensions: 1718x700x850 mm

Four combi 6 GN injection directe (nettoyage automatique)

(269200)

  • extrême facilité d’emploi
  • toutes préparations, 11 niveaux d’humidité
  • grand affichage T° réelle et temps écoulé
    • températures demandée et effective
    • temps demandé et effectivement écoulé
  • sonde de température à coeur
  • nettoyage automatique, 4 programmes
  • contrôle HACCP – indice de protection IPX5
  • plusieurs accessoires utiles disponibles
  • connection: 400 V, 3N
  • puissance: 10,1 kW
  • en option: soubassement ouvert avec glissières (922195)
  • dimensions four: 898x915x808 mm
  • dimensions soubassement: 891x762x803 mm
Offres 2017-08-28T14:01:17+00:00 Electrolux Professional