Witloof met ham in de oven

Stefaan Van Beveren

Stefaan Van Beveren (002)

Chef: Stefaan Van Beveren

Ingrediënten

Ingredienten voor 10 personen

  • 20 gestoomde witloofstronkjes
  • 20 sneetjes ham
  • 50 cl melk
  • 500 gr smeerkaas, type Maredsous
  • 350gr gemalen kaas
  • peper, zout, nootmuskaat

Bereiding

Wikkel de hamsneetjes rond het witloof en schik ze in een ovenvaste schotel.

Mix de smeerkaas en de melk en kruid me peper, zout en muskaatnoot.

Napeer de kaassaus over het witloof en strooi er de gemalen kaas over.

Gratineer in een voorverwarmde oven op 220°c gedurende 15 minuten.

Bekijk zeker ook:

Witloof met ham in de oven 2018-07-23T07:58:17+00:00 Electrolux Professional