Réfrigération

Un véritable Chef d’oeuvre de préservation

Les armoires professionnelles sont les seules appareils qui fonctionnent 24h par jour, 365 jours par an.

Il est donc très important d’évaluer les caractéristiques d’un bon réfrigérateur professionnel, rationaliser ses performances énergétiques et améliorer l’efficacité de ses opérations.

food preparation haccp

Les armoires prostore offrent une capacité unique

Grâce à leur profondeur de 700mm, les armoires prostore s’alignent parfaitement sur le mobilier Electrolux Professional

*Économies d’énergies potentielles fondées sur les données de la directive européenne Ecodesign obtenues en comparant des réfrigérateurs et congélateurs de classe G avec les armoires équivalentes de classe A (coût énergétique de 0,21 €/kWh et un volume net de 503 l). Le label correspond à la législation européenne 2015/1094 de la Commission du 5 mai 2015.

Capacité
Jusqu’ à 65 litres de volume supplémentaire*

Les nouvelles prostore offrent la plus grande contenance utile du marché.

En outre, leur 700mm de profondeur alignée sur celle des plans de travail améliore le plan de circulation de la cuisine

Efficacité
Jusqu’ à 55% de consommation d’énergie en moins*

prostore garantit un coût d’utilisation inférieur et respecte l’environnement.

Hautes performances et durée de vie prolongée, grâce à l’emploi du gaz réfrigérant naturel R290 et de l’isolant au cyclopentane.

Opération silencieuse
50% de bruit en moins*

Conçue pour la cuisine, mais parfaite pour une bibliothèque.

prostore garantit un meilleur environnement de travail

*comparé aux armoires réfrigérées semblables.

ecostore, le véritable chef d’oeuvre en préservation

Plus de capacité et la plus haute efficacité.

Réduisez votre consommation d’énergie de 65% et économisez jusqu’à 830 euro/an*.

Smart Performance
Système de circulation de l’air

Les armoires ecostore, équipées avec Frost Watch Control sont très avantageux dans des cuisines où les portes s’ouvrent fréquemment. Les armoires ecostore optimalisent le dégivrage, en empêchant des grandes différences de température, la prolifération des bactéries et une forte consommation d’énergie.

Efficacité
65% moins de consommation d’énergie

Pour vous garantir une efficacité exceptionnelle, nos armoires ecostore sont classifiées selon les directives internationales les plus strictes pour protéger l’environnement et pour gérer les coûts comme ECA, EIA, Go’Energi et le label européen énergétique.

Capacité
Jusqu’à 50 lt plus d’espace utile

Grâce à leur nouvelle conception, les armoires ecostore Electrolux fournissent en moyenne 50 litres d’espace disponible supplémentaire par rapport aux armoires équivalentes sur le marché. Robustesse exceptionnelle grâce à la construction intérieure et extérieure acier inox AISI 304

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  • Armoires digitales<br>Cave à vin Electrolux Vintec 1 porte vitrée 50 bouteilles noire

    Armoires digitales
    Cave à vin Electrolux Vintec 1 porte vitrée 50 bouteilles noire

    720000
    Cave à vin, porte vitrée, 50 bouteilles, noir
    • Alimentation en 230 V ; branchement direct dans une prise de courant.
    • Unité de refroidissement simple et accessible par l'arrière de l'armoire.
    • Présentation agréable grâce à la porte vitrée et à l'éclairage.
    • Performance garantie à une température ambiante de + 38°C

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  • ecostore<br>Armoire réfrigérée 670L, -2°C +10°C

    ecostore
    Armoire réfrigérée 670L, -2°C +10°C

    727272
    Ecostore réfrigérateur 670lt, -2/+10°C, 1 porte, , IPX4 , AISI 304 , Iso75, +3 rilsan 2/1GN,
    • Un flux d'air forcé optimisé de l'avant vers arrière permet une distribution homogène de la température et un refroidissement rapide quelles que soient les conditions.
    • Commande numérique avec affichage de la température, réglage et activation manuelle du cycle de dégivrage. Les commandes numériques avec conformité HACCP incluent les alarmes visibles.
    • Groupe tropicalisé (température ambiante +43°C)
    • Dégivrage automatique

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  • ecostore<br>Armoire réfrigérée 670 L -2°C +10°C, Bi température

    ecostore
    Armoire réfrigérée 670 L -2°C +10°C, Bi température

    727280
    Ecostore dual réfrigérateur 2x 330lt, 2 zones -2/+10°C, 2 demi portes, , IPX4 , AISI 304 , Iso75, +4 rilsan 2/1GN,
    • Groupe tropicalisé (température ambiante +43°C)
    • Dégivrage automatique
    • Grande zone de stockage avec glissières anti-bascule pouvant contenir des grilles ou des clayettes GN 2/1.
    • Type à double température : -2 °C +10 °C/-2 °C +10 °C.

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  • Prostore 500<br>1 porte,pleine, 470lt (0/+10 °C) - R290

    Prostore 500
    1 porte,pleine, 470lt (0/+10 °C) - R290

    691238
    Armoire positive PROSTORE 470lt, 0+10°C, 1 porte, exécution AISI 304, R290
    • Grand écran numérique avec le bouton de sélection de l'humidité (3 niveaux de présélection), affichage de la température de l'armoire, du réglage et le cycle turbo  (refroidissement rapide).
    • Protection IPX5
    • Groupe tropicalisé (température ambiante +43°C)
    • Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.

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  • Machine à flocons<br>Machine à paillettes de glace, 280kg/24h, réservoir de stockage 200kg, acier inoxydable

    Machine à flocons
    Machine à paillettes de glace, 280kg/24h, réservoir de stockage 200kg, acier inoxydable

    730210
    Machine à paillettes de glace, 280kg/24h, réservoir de stockage 200kg, acier inoxydable
    • Conforme aux exigences de sécurité CE.
    • Intérieur en ABS de qualité alimentaire.
    • Fonctionnement entièrement automatique quand la machine est en marche.
    • Vidange par gravité, sans pompe de vidange.

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  • Prostore 800<br>Armoire positive 720lt, 0+10°C, 1 porte, R290

    Prostore 800
    Armoire positive 720lt, 0+10°C, 1 porte, R290

    691246
    Armoire positive PROSTORE 720lt, 0+10°C, 1 porte, exécution AISI 304, R290
    • Grand écran numérique avec le bouton de sélection de l'humidité (3 niveaux de présélection), affichage de la température de l'armoire, du réglage et le cycle turbo  (refroidissement rapide).
    • Protection IPX5
    • Groupe tropicalisé (température ambiante +43°C)
    • Commande numérique avec conformité HACCP : lorsque la température dépasse un seuil critique, une alarme sonore et une alarme visuelle sont activées. Les évènements sont conservés en mémoire pendant deux mois.

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Réfrigération 2017-06-02T14:53:21+00:00 Electrolux Professional