900XP & 700XP
marmites et braisières

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Faites confiance à l’eXPerience

La solution exclusive pour la préparation de grandes quantités.

Les braisières dotées d’une surface de cuisson Duomat innovante (une combinaison de différents types d’acier inoxydable) sont la meilleure solution pour maintenir une température uniforme sur tout l’espace de cuisson.

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eXtraordinaire

Même les endroits les plus difficiles d’accès sont faciles à nettoyer.

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XP vous aide à économiser de l’argent tout en contribuant à la préservation de l’environnement.

Personnalité
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Une vaste gamme, diverses installations et un vaste éventail de services.

Découvrez les avantages de nos marmites et braisières XP pour votre business

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  • Cuisson modulaire<br>Sauteuse basculante électrique 60L, gaz

    Cuisson modulaire
    Sauteuse basculante électrique 60L, gaz

    371181
    Sauteuse basculante, gaz, 60 litres, fond en acier inoxydable + compound
    • Pieds en inox, réglables jusqu'à 50 mm en hauteur.
    • Certification IPX4 relative à la résistance à l'eau.
    • Température de cuisson réelle ajustée au moyen d'un thermostat réglable.
    • La température de travail peut être réglée de 90 °C à 290 °C.

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  • Cuisson modulaire<br>Sauteuse basculante 60L, fond en acier inoxydable + compound, électrique

    Cuisson modulaire
    Sauteuse basculante 60L, fond en acier inoxydable + compound, électrique

    371183
    Sauteuse basculante, électrique, 60 litres, fond en acier inoxydable + compound
    • Pieds en inox, réglables jusqu'à 50 mm en hauteur.
    • Eléments de chauffage infrarouge montés sous la surface de cuisson
    • Certification IPX4 relative à la résistance à l'eau.
    • Température de cuisson réelle ajustée au moyen d'un thermostat réglable.

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  • Cuisson modulaire<br>700XP Marmite ronde gaz 60 L chauffe indirecte

    Cuisson modulaire
    700XP Marmite ronde gaz 60 L chauffe indirecte

    371269
    Marmite ronde gaz 60 L chauffe indirecte avec soupape de sécurité et pressostat
    • Système de chauffage clos –  aucune déperdition d'énergie.
    • Le tube d'évacuation et le robinet se nettoient très facilement de l'extérieur.
    • Ergonomique : rapport unique diamètre/hauteur du récipient ; la profondeur facilite le brassage et favorise la manipulation des aliments en douceur.
    • Valve externe pour une évacuation manuelle de l'air en excédent, accumulé dans la double paroi pendant la phase de chauffage.

    (0)
  • Cuisson modulaire<br>700XP Marmite ronde gaz 60 L chauffe indirecte remplissage automatique de la double enveloppe

    Cuisson modulaire
    700XP Marmite ronde gaz 60 L chauffe indirecte remplissage automatique de la double enveloppe

    371270
    Marmite ronde gaz 60 L chauffe indirecte remplissage automatique de la double enveloppe
    • Système de chauffage clos –  aucune déperdition d'énergie.
    • Le tube d'évacuation et le robinet se nettoient très facilement de l'extérieur.
    • Ergonomique : rapport unique diamètre/hauteur du récipient ; la profondeur facilite le brassage et favorise la manipulation des aliments en douceur.
    • Valve externe pour une évacuation manuelle de l'air en excédent, accumulé dans la double paroi pendant la phase de chauffage.

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  • Cuisson modulaire<br>MARMITE RONDE ELECTRIQUE 60 L CHAUFFE INDIRECT

    Cuisson modulaire
    MARMITE RONDE ELECTRIQUE 60 L CHAUFFE INDIRECT

    371272
    Marmite ronde, électrique, 60 L chauffe indirecte, avec soupape de sécurité et pressostat
    • Système de chauffage clos –  aucune déperdition d'énergie.
    • Le tube d'évacuation et le robinet se nettoient très facilement de l'extérieur.
    • Ergonomique : rapport unique diamètre/hauteur du récipient ; la profondeur facilite le brassage et favorise la manipulation des aliments en douceur.
    • Valve externe pour une évacuation manuelle de l'air en excédent, accumulé dans la double paroi pendant la phase de chauffage.

    (0)
  • Cuisson modulaire<br>MARMITE RONDE ELECTRIQUE 60 L CHAUFFE INDIRECTE

    Cuisson modulaire
    MARMITE RONDE ELECTRIQUE 60 L CHAUFFE INDIRECTE

    371273
    Marmite ronde, électrique, 60 L, chauffe indirecte avec remplissage automatique de la double enveloppe
    • Système de chauffage clos –  aucune déperdition d'énergie.
    • Le tube d'évacuation et le robinet se nettoient très facilement de l'extérieur.
    • Ergonomique : rapport unique diamètre/hauteur du récipient ; la profondeur facilite le brassage et favorise la manipulation des aliments en douceur.
    • Valve externe pour une évacuation manuelle de l'air en excédent, accumulé dans la double paroi pendant la phase de chauffage.

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XP marmites et braisières 2017-06-02T14:47:24+00:00 Electrolux Professional