ProThermetic Marmites et Braisières

Conçues pour les cuisines les plus exigeantes des hôtels, hôpitaux, cuisines centrales, etc.

La cuisson pression avec ProThermetic : la solution ultime pour gagner en productivité, en efficacité et en précision

Cette technologie unique optimise les processus de cuisson, offre une flexibilité et une simplicité maximales et des performances d’hygiène, d’efficacité et de rendement inégalées.

La gamme thermaline ProThermetic de marmites et braisières sous pression est spécialement conçue pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de quantités, de performances et de résultats de cuisson.

Simplicité
d’utilisation

Les appareils disposent d’un panneau de contrôle à écran tactile en plusieurs langues. Clairement visible de loin, avec des icônes intuitives, pour un réglage facile et précis de la température et du niveau de pression.

L’hygiène
avant tout

Nettoyage rapide, simple et en profondeur grâce à la protection IPX6 : les appareils sont 8 fois plus résistants contre l’intrusion de l’eau.

Des aliments sains
de première qualité

La présence limitée d’oxygène empêche l’oxydation des nutriments et des vitamines, ce qui permet de préserver les saveurs et l’apparence des aliments à tous les coups.

Économies
d’énergie

La réduction du temps de cuisson garantit une productivité accrue et des économies d’énergie. Aussi bien durant les cycles de préchauffage que de cuisson.

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ProThermetic marmites et braisières 2017-06-07T14:25:22+00:00 Electrolux Professional