Accessoires et Consommables
Cook & chill

Obtenez les meilleurs résultats grace à l’air-o-system

Grilles et plaques de cuisson

Une vaste gamme de solutions qui vous permettront d’élargir facilement votre menu à l’aide des fours mixtes air-o-steam : plaques de cuisson universelles, des brochettes, bacs à frites, plaques pour baguettes de pain et bien plus encore.

trays cook and chill

Les préparations sous vide : le complément parfait

Machines à conditioner sous vide

Pour les préparations sous vide, les accessoires sont indispensables, puisqu’ils sont très utiles pour protéger les aliments contre les effets néfastes de l’humidité et de l’air.

vacuum packer sous vide

Surprenez vos clients avec une touche fumée

Le fumoir Volcano

Le fumoir Volcano est l’outil idéal pour apporter un goût fumé à vos recettes directement dans le four mixte grâce à la méthode traditionnelle des copeaux de bois et des herbes séchées.

volano smoker

Préparer un poulet succulent n’a jamais été aussi simple

Grilles pour poulets

Réduisez le temps de préparation et renforcez les saveurs grâce au four mixte air-o-steam Touchline. En associant un cycle de préparation spécifique permettant d’obtenir des poulets rôtis savoureux et croustillants à des accessoires spéciaux accélérant la préparation et renforçant l’ergonomie, profitez de la solution parfaite pour doper vos ventes.

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La meilleure formule pour entretenir vos appareils

Extra Strong Clean (détergent) et Rinse (produit de rinçage) pour fours

Nos détergents respectent toutes les normes d’hygiène et de sécurité, en plus d’être extrêmement efficaces et de fournir des résultats exceptionnels.

clean and rinse detergents

Découvrez tous les accessoires

Découvrez comment personnaliser votre système Cook & Chill

Accessoires et consommables – Cook and chill 2017-01-13T11:23:10+00:00 Electrolux Professional